水を使わず、牧場のホエイをベースに煮込んだオリジナルカレー
世にカレー商品は星の数ほど溢れています。
ご当地性やこだわりシェフのレシピ、老舗ホテルの味など。
成田ゆめ牧場のカレーは、水ではなく、チーズを作る際に出来るホエイから
作った、オリジナルレシピのカレーです。
もちろん牛乳は、成田ゆめ牧場の牛乳を使用。
そのミルクや、バターなどの乳製品によって、クリーミーさを加えた奥から、ほど良いコクのある辛さを感じることができます。
もはや国民食とも言われるカレー。
誰もが美味しさの基準を、それぞれに持っていると思います。
美味しいはもちろん、牧場らしさとは何か吟味し、
自社セントラルキッチンにて、手作りでご用意しました。
カレー好きの方の個人買いはもちろん、家族、職場の方とのまとめ買いもおすすめ。
■成田ゆめ牧場の牛乳
明治20年から操業を開始した、成田ゆめ牧場の母体となる、
酪農主体の搾乳専業牧場秋葉牧場。
牛乳本来の美味しさを求め、開設100周年事業として
1987年に成田ゆめ牧場を開設しました。
成田ゆめ牧場の牛乳は、生乳の乳脂肪を砕かない「ノンホモジナイズ製法」と、65℃30分の低温殺菌を採用した、生乳の風味を残す味わい深い牛乳となります。
私たちの牛乳は、限りなく生乳に近い「そのまま」を大事にしています。
■成田ゆめ牧場のホエイ(乳清)
ホエイといっても、「何のこと？」と思われる方もいると思います。
ヨーグルトなどで、上部に溜まる水分といえば、想像しやすいかも知れません。
成田ゆめ牧場では、自家製のチーズを作る際、そのチーズを作る過程で生まれる副産物が、このホエイです。
チーズを製造する際、出来上がる1割のチーズに対し、残りの約9割はホエイとなり、廃棄されていました。
そのホエイを何とか有効活用できないかと考え、様々な商品に変える努力をしています。
その一つが、このホエイカレーです。
ホエイには、高たんぱく、低脂肪で、カルシウムなどの無機栄養分や、ビタミンなども含まれ、その栄養価から近年優れた食品であるとの認識が高まってきています。
廃棄されていたホエイ。
逆にそれが牧場しか生み出すことのできない、強みや個性のある素材として、牧場らしい商品をお届けできればと考えております。
■まとめ買いでお得
まずは自分買いでお試しいただき、お気に召していただきましたら、ギフトなどにもご利用ください。
カレー好きな方へのギフトにも、もちろんおすすめです。
まとめ買いでお得になるので、ご家族や友人などと一緒にお買い求めいただき、商品到着後、分けてお使いいただくのもおすすめです。
■おすすめの食べ方
そのまま湯煎してお召し上がりいただくのも、美味しく食べられますが、お肉や、季節の野菜などをトッピングしていただくと、より一層美味しく召し上がれます。
《さらにおすすめ》
成田ゆめ牧場オンラインショップで販売中の「牛カルビ丼パック」をのせれば、ボリューム満点のカレーぎゅうとしてもおすすめです。
「牛カルビ丼パック」は、こちらから。
■お客様の声
【asa*****様】
マジで美味しい
はじめは、興味で買ったけど、子供や大人まで美味しく食べられる少し甘めのカレーです。ひとり分に小分されてて、電子レンジでチン。手軽で美味しくリピ買いしてます。
【asa*****様】
最高のカレー
リピ買いするほど美味しい。安心して食べられるし、電子レンジでチンの手軽さ。
＜ご提供内容＞
ヘイ！ヘイ！ホエイカレー
○２００ｇ/１袋
・200ｇ×3袋セット・・・1,400円（税込）
・200ｇ×6袋セット・・・2,700円（税込）
・200ｇ×12袋セット・・・5,000円（税込）
※この商品は、「冷凍」でお届けします。
湯煎または電子レンジでの調理が必要です。
