おすすめの商品ラインナップ

  • 季節の限定商品
  • 定番の人気商品
  • 贈り物・ギフト商品

商品一覧

  • 乳製品
  • アイス
  • プリン
  • スイーツ
  • パン、スコーン
  • その他
 

お知らせ

2016/11/14日本テレビ「満天☆青空レストラン」に大地のプリンタルトが紹介されました

日本テレビ 満天☆青空レストラン

2015年11月14日放送の日本テレビの「満天☆青空レストラン」で、成田ゆめ牧場の『大地のプリンタルト』が、「千葉県 激ウマ!プリンタルト」として紹介されました!

イメージ1

イメージ2

千葉県富津市でイイダコ釣りをされたこの日の放送には、牧場スタッフも番組に出演をし、番組MC宮川大輔さんとゲストの小籔千豊さんに「千葉で人気沸騰中のスイーツ」として紹介をさせてもらいました。

イメージ3

美味しさの秘密である牧場のこだわりの牛乳を、牛乳大好きな宮川さんにも飲んでもらいご満悦の様子!

イメージ4

イメージ5

牧場でも販売もしている牛乳は、時間をかけてじっくり丁寧に低温殺菌をして牛乳本来の風味にこだわっています。

イメージ6

スイーツが大好きな小藪さんにもお手伝いをしてもらいながら、実際の商品と同じく手作りでプリン生地から作っていきます。
プリン生地が出来上がったら、タルト生地に流し込み1度冷蔵庫で冷やします。

イメージ7

続いては、クリームとキャラメルを合わせた濃厚なキャラメルムースを作り、冷やしたプリン生地の上に重ねた後、仕上げにキャラメルソースをかけていきます。

イメージ8

イメージ9

そして、最後にもう一度味をなじませるため冷蔵庫で一晩寝かします。

完成したのがコチラ!

イメージ10

イメージ11

早速小藪さんに食べていただくと『2重、3重の味が来る。苦みもあるし、甘みもあるしすごくおいしい』と言ってくださいました。
番組ではオンエアされませんでしたが、この後小藪さんはおかわりをしてくれましたよ!

イメージ12

豊かな作物を育んでくれる”牧場の大地“をイメージして作られたこちらの商品は、甘すぎず、少しほろ苦いキャラメルムースとソースとのハーモニーによってプリンの甘みが引き立ち、みなさんの想像以上に「プリン」を感じる仕上がりになっているハズです。

番組で紹介された通り、ひとつひとつ丁寧に手作りなので一度に多くの商品をお出しすることはできませんが、その分真心を作っているので、ぜひ召し上がってみてください!