テレビ朝日「クイズマンショー」でいちごババロアが紹介されました!


いちごババロア(ストロベリーミルクキャッスル)

濃厚朝搾り牛乳たっぷり、もっちり食感のババロアです。
作りたてのふわもちババロアをそのまま急速冷凍してお届けするので、できたての濃厚な美味しさがそのままぎゅうっと詰まっています。
表面をおおう新鮮ないちごの甘酸っぱさが、ババロアのミルキーな甘さとよく合う贅沢な逸品スイーツ!

いちごババロア

ストロベリーミルクキャッスル

2,300円(税込・送料別)

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常温便・冷蔵便・冷凍便

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いちごババロア いちごババロア いちごババロア

いちごババロアの商品情報

●商品名
●賞味期限

●商品内容
ストロベリーミルクキャッスル
冷凍保存で約1ヶ月・冷蔵保存で解凍後、約3日(解凍時間は冷蔵保存で約1日)
サイズ: 縦約4cm, 横約3.5cm, 長さ約36cm
ホイップクリーム・牛乳・イチゴ・グラニュー糖・ゼラチン・酒精・乳化剤・保存料(グリセリンエステル)(原材料の一部に大豆を含む)
いちごババロア

いちごとミルクの相性の良さがそのまま生かされたババロア

誰にだってあると思うんです。
いちごに練乳、もしくは牛乳と砂糖をかけて食べた経験が…
成田ゆめ牧場のいちごババロアは、そんないちごと牛乳の相性を最大限に生かしたスイーツです。

いちごババロア

これがいちごババロアの元となっている「牛乳たっぷりババロア」です。
まず、ご覧頂きたいのがこのもちもちっとしたやわらかさ!ババロアというとゼリー、はたまた杏仁豆腐のような食感をイメージされる方もいらっしゃると思いますが、成田ゆめ牧場のババロアはそのイメージとは一線を画しております。 とにかく、もっちりしてますので、口の中でいい具合にいちごと混ざり合い、いちごと牛乳の相性のよさがより引き立てられるのです
そして、驚くべきその長さ!
お子様やお友達に受けること間違いなしです。是非、一度のこの大きさを実感してみてください!

いちごババロアが雑誌「女性自身」に取り上げられました!

いちごババロアがブレイクしたきっかけがこれ。
雑誌「女性自身」に、達人が選ぶお取寄せいちごスイーツとして紹介されたところ、その日からご注文が殺到!
増産に次ぐ増産で対応しております。

いちごババロアが成田ゆめ牧場でしか出来ない訳

鮮度100%
こだわり100%の牛乳

成田ゆめ牧場では、毎日早朝と夕方の2回搾乳を行います。
この作業にかかる時間は約2時間。生産スタッフと牛の連帯作業です。

搾乳した生乳はすぐにバルクへ注がれ、冷却され、ここから、製造スタッフの手にゆだねられます。

冷却された生乳は検査をへてフィルターで濾過されたあと、清浄機にかけられて遠心力により細かいゴミを取り除きます。

いちごババロア

牧場の牛乳であるこだわり

その後、65℃で30分間の低温殺菌が行われます。
一般的な高温による加熱処理ではなく、低い温度で時間と手間をかけて処理することで、より牛乳本来の風味が残されるのです。
また、通常ここでホモジナイズという脂肪分均質化作業が入るのですが、ゆめ牧場ではそれを行いません。

いちごババロア牛乳

ホモジナイズされないノンホモ牛乳こそが「本物の牛乳」というのが成田ゆめ牧場の哲学。
ホモジナイズにより均質化したほうが品質が安定し、賞味期限も長く取れるので、スーパーなどに並ぶ牛乳はほとんどホモジナイズ処理がなされています。

それでも、成田ゆめ牧場ではそれを行いません。

余分な加工を行われていない牛乳こそが「本物の牛乳」だと考えるからです。
そして、賞味期限の短い本物の牛乳は「新鮮」であることが宿命づけられています。
お客様の元へ届けられる成田ゆめ牧場の牛乳、ヨーグルトやアイス、スイーツに使われる成田ゆめ牧場の牛乳は「新鮮」であると同時に、本来あるべき「牛乳」の姿なのです。
生乳が製造スタッフの手に渡ってから、約4時間。
成田ゆめ牧場の搾りたて牛乳はこうして生まれます。


成田ゆめ牧場のオリジナルブレンド牛乳

成田ゆめ牧場の牛乳は『ホルスタイン』と『ジャージー』の牛乳を7:3の割合でバランスよく混ぜたオリジナルブレンド。 豊かなコクがあるのに後味がスッキリ、ジャージーとホルスタインのいいとこどりをした理想の牛乳となります。 そのまま飲んでも、ヨーグルトやスイーツにした時も、牛乳の一番の美味しさがひきたつ配合なのです。

いちごババロアお取寄せ

いちごババロアをお取り寄せ頂いたお客様からのお声

いちごババロアをお取り寄せ頂いたお客様から頂いた感想です。 たくさんのご感想ありがとうございます!

ゆうこりん様♪ ありがとうございます!
まずその長さにびっくり!
数時間冷蔵庫で解凍してまず包丁を入れてみたらなんともいえないもちっとした感触。デザートで食卓に出す前につまんで食べたらちゃんと牛乳の香りがするではないですか!
牛乳嫌いの長男も喜んで食べていました。子供たちはあの長さも気に入ったようです。長くてすみません(^_^;)またお願いしま〜す!

donbe1015様♪ ありがとうございます!
お誕生日用にケーキを注文しましたがお願いした日にちゃんと届き助かりました。
家族で食べましたがとてもおいしく大好評でした。
見た目はそれほど大きくなく大家族(10人)の我が家では足りるかな・・・?と不安もありましたが濃厚でしっかりしているのでちょうどよかったです。また頼みたいと思います。

tarantelle様♪ ありがとうございます!
写真を見てわかっていましたが、実物が届いてみると本当に「長い!」のに感動。パーティーで出したら盛り上がりますね。
味は余計な甘さがなくミルクの風味がしっかり出ています。ほどよく弾力があって普通のババロアみたいに崩れないので切り分けやすく、食感がいいです。
ミルクだから当然イチゴと合うし、見た目も可愛くて大満足。

Jog様♪ ありがとうございます!
実は牛乳やババロアはあまり好きではないのですが、紹介画像に惹かれて買いました。
牛乳の味は確かに残っているけど、もっちりと弾力のあるマシュマロを冷たくし、食感はしっとりさせたデザートという感じにがしたので牛乳はあまり気にならなかった。それに冷凍保存で日持ちもするので冷凍庫に常備したい1品です。

るうの様♪ ありがとうございます!
もちもち度が尋常ではありません!すごく弾力があって、それでいてとろけるおいしさ。絞りたての牛乳を使っているので口の中でふわぁ〜と牛乳の香りが広がります。これが嫌味なく、そして甘い!
普段口にしているババロアはすごく薄めてあるもののように感じました。

hana625様♪ ありがとうございます!
誕生日プレゼントにさせていただきました。
先方より「見た目も綺麗でとてもおいしく、他のババロアとは違う!久しぶりにとても嬉しいプレゼントだった!」と喜んでもらい、送ってよかったと感謝しております。

283wing1017様♪ ありがとうございます!
大きさにびっくり。味に満足。食感ももちもちとしていて食べた事のないものでした。
一気に食べてしまうのが勿体ない、でも早く食べたい!と心の葛藤…。本当に美味しかったです。

connie-yang様♪ ありがとうございます!
めっちゃ美味しかった!ミルクとイチゴのバランスが最高!もっちもちの食感もとっても良かったです!ただ…もう少したくさん食べたかったな〜(*^^*)と、言うことで★4つです!

クレスポ様♪ ありがとうございます!
送料無料ということで気になってた超濃厚アイスとまとめて買っちゃいました。
おいしーーー!牧場らしさが味わえるチーズケーキなんてはじめてでした。
しっかりした満足感があるのもいいですね。満足満腹♪ もちろんアイスも美味しかったですよー。ありがとうございました。
とーる1188様♪ ありがとうございます!
品質・お値段ともに大満足できます。
一度味わってしまうとまた食べたいと思わずにはいられない一品!!。我が家の 子豚3匹(子供3人)も大満足です〜♪



最後までご覧頂きまして、ありがとうございます。
達人が選ぶお取寄せスイーツとして選ばれた「いちごババロア」が、みなさんにお楽しみいただけること、心より祈っております。

お取り寄せ贈り物

御のし、メッセージカード承ります。

大切な方への贈り物には安全で安心なものを贈りたいものです。
ゆめ牧場の搾りたての牛乳からつくるお取り寄せ商品なら、安心して、しかも出来立ての新鮮な商品を牧場より直接お送りいたします。お中元やお歳暮、お見舞いなどの御のしや連名でのご注文、お誕生日や母の日などのメッセージカードも全て承ること可能です。ご注文の際に、ご用命下さい。

梱包箱もこだわっています。自然派のトウモロコシ保冷箱。

通販商品をお買い上げの時に、意外と困るのが商品が入っている箱の始末。
特に贈り物の時は、先方様に手間をかけさせるのもとまどってしまいます。
自然との共生を図る成田ゆめ牧場は梱包箱にもこだわっています。よくある発泡スチロールではなく、トウモロコシから作られた自然の保冷箱を使用しておりますので、燃えるごみに出せるのはもちろん。土に埋めればそのまま自然に帰ってしまうエコ仕様。大切な贈り物だからこそ、お贈りする箱にも気遣いたいですよね。

お取り寄せ贈り物