ハム･ソーセージ

アナタがいつも食べているハム・ソーセージは地下水でつくられていますか？

ゆめ牧場厳選のハム・ソーセージでは増量剤や着色料、防腐剤などは使いません。時間と手間をかけて、肉処理から漬け込み、熟成、燻煙を昔ながらのこだわりの製法で行っています。原料となる豚肉が違います！ 製造方法が違います！ ハム・ソーセージへのこだわりが違います！

大権農場のハム・ソーセージは直営農場からの、健康で最高品質の豚肉だけを原料としています。
良質の地下水をつかって漬け込み液をつくり、長時間じっくりゆっくりと熟成させながらお肉を漬け込みます。 この漬け込み液でつけられたハムは豚肉の旨みがギュッと凝縮された極上の美味しさへと変化します。